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Hemos elaborado esta lista de las mejores ofertas de Cloruro de calcio al mejor precio
Features
- CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
- APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
- DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
- PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
- AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
Features
- Cloruro de Calcio en solución de calidad alimentaria, ayuda al cuajado de leches pasteurizadas
- En solución acuosa al 33%
- Es el primer aditivo que se debe añadir a la leche, antes que los fermentos y el cuajo
- Aditivo alimentario también usado en bebidas (cervecería, vino) para modificar la dureza del agua
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Features
- Usos: Deshidratante, agente anticongelante y en la industria alimentaria.
- Presentación: Escamas.
- Propiedades: Higroscópico, soluble en agua, produce calor al disolverse.
- Almacenamiento: En lugar seco y fresco, en envase cerrado.
Features
| Release Date | 2017-10-30T00:00:01Z |
Features
- Cuajo natural y Cloruro de calcio para cuajar leche
- Válido para leches de vaca, oveja y cabra
- Para hacer cuajada y quesos frescos
- Producto alimenticio sin derecho a devolución por motivos sanitarios
Features
- Cocina Molecular
- Enquecer alimentos en calcio
- Ideal para esferificaciones
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
- Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
Features
- Copos dihidratados de cloruro de calcio.
- La más alta calidad farmacéutica/grado alimenticio.
- Se utiliza para elevar los niveles de calcio en acuarios.
- Compra hoy, en stock listo para envío inmediato.
Features
- El cloruro de calcio le va servir para que, una vez que lo añada a leche pasteurizada que puede comprar en los supermercados, le ayude a la leche a restablecer el equilibrio de calcio y de esta forma crear una cuajada más firme.
- La proporción de uso es de 0,2ml por litro de leche. Se debe añadir a la leche antes de incorporar los fermentos lácticos o el cuajo.
- Puede comprar este producto en botellitas de 100ml lo que le proporciona cloruro para 500 litros de leche.
Features
| Part Number | 141328 |
| Size | 10 Bolsas |
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